綜合大型食品加工機械(含定量)
 
冷藏肉.鮮肉切片機
 
大型高速冷凍肉切片機
 
多功能冷凍切片機
 
中小型冷凍加工食品切片機
 
絞肉機
 
耗材部品
 
台灣製造





 


 




























































































































































 
絞肉機  (日本製造)   MC-32  
 

小型設計空間
作業效率極高
適合溫度帶範圍廣
豬肉:+2℃時
(孔版孔3.2mm)
可將常溫豬肉美觀的加工
MC-32

小腳輪架臺.另外訂購

檔板.另外訂購.訪指肉削飛散

腳踏開關.另外訂購
機器型號(MC-32)
 
機械尺寸 寬650mmx長600mmx高450mm
機械重量 90kg
使用電源 三相200V 60/50Hz 20A
馬達容量 2.2kW
處裡能力 600kg/時 (60Hz・プレート目3.2mm使用時)
500kg/時 (50Hz・プレート目3.2mm使用時)
適用温度 -5℃~+3℃
※肉厚、肉質、形状によって若干異なります。
檔板外型 D型プレート100
目錄(PDF) 承認圖(PDF)

 
 
絞肉機 MS-12S/B  
 
 

機體, 滾軸, 孔板, 绞刀等均為不銹鋼製, 衛生安全, 切絞效果好。即便是小型機器仍然具有每小時150公斤的處理能力。

機器外形尺寸 長535x寬245x高440mm
機器重量 27kg
使用電源 S式樣 三相200V 60Hz/50Hz
B式樣 単相100V 60Hz/50Hz
馬達功率 S式樣 0.3kW 1台
B式樣 0.3kW 1台
處理能力 150kg/時(60Hz 孔扳孔3.2mm使用時)
孔板外徑 Φ69mm

產品説明書(PDF) 承認圖(PDF)
   

 
絞肉機  (日本製造)   MD-22K  
 
 

配有不銹鋼機頭和高性能絞龍及絞刀的此型機器, 不會令所加工的材料由於受熱而降低鮮度, 且具有運轉時噪音小的特點。

機器外形尺寸 長575x寬245x高440mm
機器重量 32kg
使用電源 MD22K 三相200V 60Hz/50Hz
馬達功率 MD22K 0.75kW 1台
處理能力 226kg/時(60Hz 孔扳孔3.2mm使用時)
孔板外徑 Φ82mm

承認圖(PDF)
   

 
絞肉機  (日本製造) M-22A  
 
 

耐久性超群的全不銹鋼式樣絞肉機。特殊絞龍的使用保證了絞肉過程中不產生由於溫度升高而產生變色變味以及纏繞的現象。且本機裝有安全測知裝置。是一種更加安全的機型。

機器外形尺寸 長582x寬325x高485mm
機器重量 57kg
使用電源 三相200V 60Hz/50Hz
馬達功率 1.5kW 1台
處理能力 320kg/時(60Hz 孔扳孔3.2mm使用時)
270kg/時(50Hz 孔扳孔3.2mm使用時)
孔板外徑 Φ82mm

產品説明書(PDF) 承認圖(PDF)
   

 
絞肉機 MGB-32C  
 
 

是一種較少空間佔用的小巧機型。將落地式地腳架拆除后可變爲桌上型使用。

機器外形尺寸 長850x寬400x高920mm
機器重量 130kg
使用電源 三相200V 60Hz/50Hz
馬達功率 3.0kW  1台
處理能力 600kg/時(60Hz 孔扳孔3.2mm使用時)
500kg/時(50Hz 孔扳孔3.2mm使用時)
孔板外徑 Φ100mm

產品説明書(PDF) 承認圖(PDF)
   
斷筋機STJ-K

 
斷筋機 STJ-K  
 
 

●廣泛用於牛排、烤肉、炸肉排、燒烤野炊、咖喱用肉等肉筋或肉皮的切斷使得肉質變軟。●可將等級較低的生肉或含有較硬部分肉有效的食用。●只需要安裝在絞肉機(MS-12型:MD-22型)上即可使用。●操作使用極爲簡單。●拆卸清掃極爲方便簡潔, 是一種衛生型的小型機器

機器外形尺寸 長330x寬195x高210mm
機器重量 7kg
處理可能尺寸 長160x厚20mm
投入口尺寸 長160x厚22mm
刀數 右24 左23
刀間隔 7mm/2列

可直接安裝于MD-22型和MS-12型絞肉機
承認圖(PDF)

使用前 使用後
使用前 使用後
   

 
軟肉機  (美國製造) Jaccard H  
 
 

專門的560到656的製配刀刃,不會改變肉質,也能特別保持肉的原樣,以及提高肉的價值。使用和清洗很容易,任何人都能簡單操作。(手動的)

機器外形尺寸 長370x寬450x高955mm
最大處理尺寸 寬250x厚120mm
刀數 624 到 656
刀間隔 7mm/2列